煅牡蛎是广东的特产，是一道营养与美味兼具的特色菜，今天让小编带大家一起了解下煅牡蛎的功效与作用。

1.煅牡蛎可以安神定心，这一点对于现代身处忙碌社会的人们来说大有裨益，所以我们可以服用煅牡蛎，它可以使得你的身体得到相对的放松。

2.煅牡蛎可以消疲解乏，日常辛苦工作后，可以选择煅牡蛎来帮助调整身体状况，食用煅牡蛎后可以使人体放松，舒缓疲劳的神经。

3.煅牡蛎可以去除郁结，这一点医学研究已经证明。

4.煅牡蛎可以改善胃痛的状况，现在很多人，在早上的时候上班的时候为了赶时间都会选择不吃早餐，长期这样会引起了胃痛，而煅牡蛎可以有效地治疗胃痛，胃痛者可以服用。

5.煅牡蛎不仅能治疗胃痛，还具有治疗胃酸的效果，在日常生活中由于种种原因被我们忽视的胃酸健康状况，可以通过食用煅牡蛎得到一定程度上的缓解。

煅牡蛎和生牡蛎具有很大的区别，生牡蛎不可以替代煅牡蛎的功效与作用，所以在购买煅牡蛎时要注意区分购买。