炒油菜是一道很常见的家常菜,这一道菜没有加入肉片,可是煮起来也是一样很好吃的,现在就看看如何做出好吃的香菇炒油菜吧。
香菇炒油菜如何做香菇炒油菜是一道很有营养的菜,香菇炒油菜含有丰富的维生素,吃起来也是特辊的鲜嫩,下面我们就一起来学习一下香菇炒油菜的做法吧。
1.香菇炒油菜的材料
油菜两百五十克,鲜的香菇五十克,油二十五克,盐,味精,料油适量,淀粉二十克。2.香菇炒油菜的做法
1)先把油菜摘下来,再清洗干净,备用,香菇清洗干净再把再在香菇切成片备用,再把淀粉化进一个碗中备用。2)把油锅烧开,再把香菇片倒进去不断地翻炒,快熟的时候再加上调味料再倒出来备用,再把油锅烧开,再把油菜倒进去不断地翻炒,快熟的时候再加入调料料,倒出来装盘。
3)再把香菇倒进锅中,再加入淀粉水,一起再煮熟,两倒出来放在油菜的上面,这样一锅特别好吃的香菇炒油菜就做好了。
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