前段时间去一个朋友家里玩，看到她在喝生汁，就感觉特别奇怪，心想冬瓜多是做熟以后食用啊，她为什么为什么会喝生冬瓜汁呢？回家以后我专门咨询了几位营养学专家，对生冬瓜汁有了一个详细的认识，才明白人们喝生冬瓜汁是大有好处的，现在我就把喝生冬瓜汁的作用写出来，喜欢的朋友可以看一看。

1、喝生冬瓜汁能吸收多种营养

生冬瓜汁味甘淡，性质微寒，里面含有多种对身体有益的营养成分，像蛋白质和胡素以及糖类等的含量就都很高，另外生冬瓜汁中还有多种维生素和矿物质，也有一些膳食纤维存在，这些物质被人体吸收以后，可以促进身体正常代谢，提高身体健康水平。

2、喝生冬瓜汁能

生冬瓜汁中有一些丙醇二酸存在，这种物质进入人体以后可以抑制糖份转化成脂肪，避免脂肪在人体内部堆积，因此经常喝生冬汁还能把人体内过多的脂肪分解并排出，对减肥有很大的好处，同时也能预防高血压和高血脂以及动脉硬化等多种疾病的发生。

3、喝生冬瓜汁能美容

生冬瓜汁有很出色的利水功效，能减少皮肤浮肿的出现，另外生冬瓜汁中的维生素也能加快皮肤细胞的再生和代谢，能起到细嫩肌肤的作用。生冬瓜汁中的丙醇二酸也是一种天然的美容成分，它能提高皮肤的抗氧化能力，减少色斑和皱纹的出现。