酒在日常中除了做调味料，还能够用于做腌制品。今天要讨论就是酒这个食材，大家对于梅子酒可能较为陌生，如果没有吃过或者了解过梅子酒的话，就一起来看看下面的梅子酒的功效与作用说明。

一、梅子酒祛斑的功效作用

梅子酒有很好的美容作用，这一点对于很多女性来说很重要。梅子酒最重要的一个作用就是祛斑了，梅子酒的蛋清取出来用来敷脸做面膜的话，不但可以美白肌肤，去除皮肤的斑点，最好的还有可以杀毒杀菌，收缩皮肤的额毛孔，让皮肤细腻真的就如破壳的梅子般润泽光滑。

二、梅子酒抗老的功效作用

梅子酒并不只是单单拿来敷脸，还可以食用。长期食用梅子酒的人，肌肤也会更加光滑有关泽，细腻的同时还能抵抗肌肤老化。梅子酒中的钙质长期容易酒中，这类钙质产生胶质物，食用后能偶调节人体酸碱平衡， 让肌肤细胞最大程度活化。所以多吃梅子酒可以抗击衰老，维持细胞年轻活力。

三、梅子酒制作方法

梅子酒的做法是将梅子洗净后放于200毫升以上的广口瓶中，之后密封防止整整一周后，此时就可以食用或者敷脸了。