□我们胶州大白菜远近闻名,但是由于连续种植,大白菜软腐病成了我们当地农民深感头痛的病害。立冬前后是大白菜集中收获的季节,可我们这里的大白菜却因软腐病烂了一地(右图),这可怎么办呢?
　　青岛农业大学教授张立宁:根据以往的经验,防治大白菜软腐病多采取喷施农用链霉素的办法,有的使用可杀得3000,但他们反映防治效果不理想,原因究竟出在哪里?
　　白菜软腐病又叫“烂疙瘩”,是大白菜生产中一种毁灭性病害,该病是由欧氏杆菌属的细菌所致。这种细菌在4-36℃之间,pH5.3-9.3之间都可以生长发育,在缺氧的情况下也能生长发育。患有软腐病的白菜有一个明显特点,有一股明显的恶臭味,这是因软腐病细菌分泌消解了寄主细胞中间层的酶,使细胞分离,组织崩溃,并遭受腐败性细菌的侵染,分解细胞蛋白胨,产生吲哚,产生的臭味。
　　大田种植白菜多从包心期开始发病,所以防止大白菜软腐病,要“赶早”。我们在调查走访时发现,软腐病发病轻的菜农,有的从白菜莲座期就开始注意田间检查,都是提前喷药预防。
　　另外在栽培方法上也有独特之处,一是多采取高畦栽培或起垄栽培。这种方法排水性好,便于空气流通,能降低株间的湿度,有利于伤口愈合,促进白菜根系发育,提高大白菜的抗病能力；二是田间操作细心,防止人为伤口。白菜的伤口经常有机械伤、裂伤、烧伤、病伤、虫伤等。这些伤口是软腐病细菌侵入的主要途径,所以要尽量减少或避免伤口的发生；三在选用农药方面,做到早用药,轮换用药,一般选用硫酸链霉素或农用链霉素1000-1300倍液；或新植霉素1300倍液进行喷雾；也可用50%代森铵水剂100倍液；或70%敌克松可湿性粉剂800-1000倍液,不宜长期使用一种杀菌剂,防止病菌产生抗性。喷药也要讲究方法,重点喷软腐病株及其周围菜株地表或叶柄,使药液流入菜心,效果更好。

点击支持一下 共有条评论 大白菜 白菜 细菌 链霉素