□安丘、莘县等地菜农反映:每年韭蛆危害特别严重,有些剧毒农药还不敢用,有什么好的办法能治韭蛆,又能保障韭菜安全?
　　青岛农业大学张立宁教授:这几年,冬季尤其是春节前后,大棚和拱棚韭菜价格一直不低,但是,“韭菜好吃,韭蛆难治”这已是大多数菜农颇感头痛的事。韭蛆每年发生4代,分别发生于5月上旬、6月中旬、8月上旬及9月下旬。棚内种植韭菜,从12月至翌年2月是韭蛆的主要危害期。因此,现在正是棚内防治韭蛆的关键时期。
　　韭蛆,学名韭菜迟眼蕈蚊,是韭菜生产中的一种主要地下害虫。成虫产卵于韭菜周围的土缝或土块下,幼虫孵化后,聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部周围(左图),危害后引起幼茎腐烂,使韭菜叶变枯黄,至腐烂而死,严重者造成韭菜整株死亡,对韭菜的产量和品质影响很大。
　　韭蛆抗药能力极强,以前菜农防治韭蛆多使用一些残留期长的高度农药灌根,如甲胺磷、3911、1605、甲基1605、甲拌磷等高度农药,现在国家已严禁在蔬菜上使用这些农药,一些相对低毒的菊酯类农药和现在菜农正在使用的毒死蜱、辛硫磷等农药对韭蛆的防治效果又不太理想,主要原因就是随着连年种植,韭蛆抗药能力大大加强。在许多地方,因韭蛆危害得不到有效的控制,菜农甚至不得不放弃韭菜的种植。
　　这几年,我们通过田间多次试验,摸索和总结出一套防治韭蛆的办法,取得较明显的防治效果,并且可以完全达到无公害种植的要求。
　　一是:采取物理防治。早春及秋季韭蛆幼虫发生时,连续灌水3次,灌水以淹没垄背为准,使部分根蛆窒息死亡。另外,韭菜刚刚收割后,因韭菜散发出一种浓郁的韭菜味,容易引来成虫产卵。因此,韭菜收割后,立即在韭菜畦面上覆盖塑料薄膜3至5天,待韭菜伤口愈合,气味消失后,再揭掉薄膜。
　　二是:生物防治。用铁锄在韭菜地里犁出一道深5～10厘米的沟,沟里撒上草木灰,用土把沟和草木灰盖住,再给韭菜浇一遍水。在韭菜地里撒上草木灰,不但地里不长地蛆,还会给韭菜增加肥料,一举多得。有条件的菜农还可以使用沼液防治。早春及秋季韭蛆幼虫发生时,每茬韭菜割完后,用沼液灌根,既可以杀死韭蛆又增施有机肥。　
　　三是:使用生物农药防治:选用1.1％苦参碱粉剂,每667平方米用2～4kg对水50～60kg灌根。灌根时扒开韭根附近的表土,去掉喷雾器将喷头顺垄浇灌药液后覆土；秋季盖棚前扒开韭墩,晒根2～3天后,每667平方米用25％灭幼脲3号悬浮剂200毫升对水50～60kg顺垄灌根。另外,每667平方米用苏云金杆菌可湿性粉剂5～6kg,对防治韭蛆也有较好的效果,且持效期较长。