每年6、7月正值新蒜的上市时节，山东烟台市场的大蒜价格均会出现一定回落。然而“蒜你狠”却在眼下卷土重来，批发价一路上扬至将近3元/斤，几乎比去年翻了一番。随着大蒜冷库收储时节的临近，蒜价还有可能继续攀升。而过高的价格不仅摊薄了蒜商的利润，更导致市场销量大幅萎缩。

　　大蒜价格比去年同期将近翻番

　　“这大蒜怎么一个星期一个价，7月刚过没几天一斤都涨到4元了，上月底才卖3.5元。”昨日在蔬菜批发市场，一家饭店的采购员小孙不禁大为吃惊。摊主陈老板回应说，最近大蒜批发价几乎一天一涨，如今批发价已经3元多一斤，零售每斤卖4元实在算不上贵。

　　“上月新蒜刚上市时便宜了几天，一度遇到过10元8斤的价格，可没想到‘蒜你狠’这么快就回来了。”小孙无奈地说。

　　事实上，今年烟台新蒜在5月刚上市的价格就立即攀升至近3元/斤，并且逐渐上涨至目前的3.5-4元/斤。而去年同期新蒜上市仅为2元/斤左右，并且随后将至0.8元-1元的低位，即使在冬季前的最高点也不过2元/斤左右。今年大蒜价格不仅比去年翻了一番，而且价格最低的时节就已经超过了去年的最高价格。

　　“别看现在大蒜卖得贵，可挣得真没有往年多，主要担心价格太贵市民接受不了。但即使是这样，销量还是比往年少了将近一半。”常年在蔬菜批发市场从事大蒜批发的陈老板说，“毕竟大蒜只是日常生活的调味品，价格太高老百姓自然买的就少了。”