这里不产辣椒,却是全国最大的辣椒市场,新疆、甘肃、内蒙古、辽宁等地出产的辣椒,不远千里来此交易,并转运世界各地。随着全国辣椒主产地的陆续收获,青岛市于家村辣椒市场也忙碌了起来。因占据着全国七成的辣椒市场份额,每年交易额都在120亿元以上,所以在价格上村里人绝对有着发言权。据悉,在这些年中,靠着辣椒生意,村里人都已发家致富。
全国大部分辣椒都在村里卖
　　在胶州胶东街道于家村辣椒市场,随着全国辣椒主产地的陆续收获,已经有不少人在这里交易起来。“你们这里不种辣椒,为啥能成为最大辣椒市场?”面对笔者的疑问,于家村负责人焦振早说,他们这里也曾世代都种辣椒,从20多年前开始,村里人不少做起了辣椒生意,现在,全村家家户户几乎都做起了辣椒生意。
　　“到了销售旺季,来俺这个市场交易和加工的辣椒来自全国各地,每天的交易额超过万吨,关于辣椒的价格,基本上我们说卖啥钱就啥钱。”提起这个市场,焦振早非常自信。他说,他们这里的辣椒来自全国18个省、自治区,其中新疆地区七成以上的优质辣椒被运到了村里这个辣椒市场。辣椒市场销售份额占到全国70%以上。四川、湖南、贵州也要吃这里交易的辣椒,韩国、日本、德国、法国、美国、墨西哥等20多个国家和地区从这个市场订货,每年交易额能达到120亿元,使这里成为全国最大的辣椒市场。
1个小时他就挣了3万元
　　焦振乐是市场上辣椒生意大户,经营辣椒生意20多年。“俺习惯一大早来市场看看行情。这不,市场上的几车刚从新疆运来的甜椒,每吨开价1.3万,俺觉得价格肯定还会涨,就一下把这些辣椒全包了,连交易的资金都还没有来得及付,俺就平均每吨加价600元,转手卖给了后来的客户,整整赚了3万多。不过,俺这也不算什么,还有赚得更多的!”焦振乐说,这样的事,在他们这里不足为奇。他们村里的人有经商传统,对市场行情判断准确,敢于出手,由此诞生一大批经营高手。靠经营辣椒产业,村里已有20多位千万富翁,年收入数十万元的村民更是比比皆是。
　　另外,据焦振乐介绍,他们村里现有大大小小上百家辣椒加工企业,他们从事的是去辣椒把、辣椒籽皮分离、辣椒磨粉等加工工作。村民家家户户做加工、贸易,不但吸引了不少邻近村庄从事起了和辣椒相关的生意,还吸引了不少外地人来他们这里打工。
　　　　　　(尹学金　牟成梓)