新型职业农民张永宜:靠1208只鸭子发家致富的人

新型职业农民张永宜没走出过家乡他有一个梦想就是在家乡干一番事业，偶然的机会他发现鸭蛋的市场需求很大，便开始养鸭子卖鸭蛋，有经营头脑的张永宜又找到分蛋器给鸭蛋分级。

蛋鸭养殖，张永宜养1208只鸭子发家致富

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桐乡：大麻镇推广喂蛋鸭养殖技术

蛋鸭养殖业是大麻农业继水产之后的又一支柱产业，前段时间持续的高温天气给鸭农带来了挑战。大麻镇农业经济服务中心总结去年在湘漾村试点中药喂鸭的经验后，今年在全镇养鸭户中进行了推广。

据介绍，用于喂养蛋鸭的中草药主要成分是黄芩、穿心连、甘草、益母草，这个配方经过湘漾村养鸭户徐金荣两年多来的试验，效果良好。而且，使用方法也比较简单，只要把中草药放入大锅加水熬制，经过冷却后做成凉茶，每天下午添加到饲料中喂给鸭子吃下。从检测结果看，中草药喂养的鸭蛋没有任何的药物残留。以往，为了增强蛋鸭的抵抗力，给鸭子喂的都是环丙沙星类的药物，残留量比较高，而现在开始推广的这个中草药喂蛋鸭技术，确保了大麻镇鲜蛋供应市场的质量安全。 目前，大麻镇有10多户存栏万羽以上的养鸭户都采用了这个办法，用中药熬制凉茶给鸭子吃。经过抽样测算，这一技术还能改善鸭子“滞夏”的问题，即使是高温期间，大部分鸭子也没有停止产蛋，日产蛋率可以维持在春秋季节的65%左右。   蛋鸭饲养管理规程
  一.鸭场与设施要求
  （一）场址要求
1.鸭场周围500m内无其它禽类养殖场、屠宰加工场；应远离交通主干道，距离居民聚集区500m以上；有利于动物卫生防疫和废弃物的无害化处理。
2. 鸭舍附近有一定的水面，水深1m以上，水体清洁、无污染。
3 .鸭舍应有运动场，一端连接舍门，一端连接鸭滩（鸭上下水的地方）。鸭滩面积与运动场相似，宽约2m～3m，其坡度呈20度～30度。
  （二）场内布局与设施要求
1. 生产区、生活区严格划分，生活区处于上风向。
2. 与外界接触应有专门道路相通。场区内设净道和污道，二者严格分开。
2. 生活管理区设有主大门及消毒池。区内建有生活、办公设施和兽医室、饲料仓库、车库等与外界接触密切的生产辅助设施。
4.生产区门口设有消毒池。区内建有消毒更衣室或淋浴室，各区域间、禽舍入口处设置消毒池。
5. 禽舍的门、窗等通风口或开口处及运动场、水池的四周应设防鸟、防虫和防鼠设施。
  二.卫生防疫要求
  （一）卫生要求
1.进鸭前必须对鸭舍及周围环境进行严格的彻底消毒，并选用符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒剂对料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下晒干备用。每周至少对鸭舍消毒2次，鸭舍周围每2～3周消毒1次。勤换垫料，保持舍内通风良好。
2.鸭场门口设消毒池和消毒间，进厂人员及车辆应严格按照GB/T 16569-1996的要求进行消毒，消毒液定期更换。外来人员不应随意进入生产区。特定情况下，严格消毒穿戴保护服后方可进入。
3. 工作人员应身体健康，进入鸭舍前应更换干净的工作服和工作鞋。鸭舍入口设供工作人员鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍内和水陆运动场至少每周消毒1次。
  （二） 蛋鸭免疫
1. 按当地动物防疫监督部门制定的免疫程序搞好免疫工作。
2. 推荐免疫程序：1日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗；8～14日龄注射禽流感疫苗；20日龄注射鸭瘟疫苗；60～90日龄注射鸭瘟疫苗和禽霍乱疫苗。
  三 饲养方式
采用地面平养或网上平养。地面平养宜选择刨花、木屑、稻壳或秸秆作垫料。
  四. 饲养管理
  （一）育雏期（0～6周）饲养管理
1. 进雏： 雏鸭应来自检疫合格的种鸭场的健康雏鸭。
2. 雏鸭选择：应选按时出壳，眼突有神，喙爪光泽，绒毛蓬松，卵黄吸收良好，活泼喜动的雏鸭。
3. 雏鸭饲养
① 开水：“开水”，雏鸭第一次饮水称为“开水”。雏鸭干毛，打转，有三分之一小鸭伸长头颈，形似觅食状，即可“开水”。
②开食：开食应在开水后半小时内进行。开食应选用蛋雏鸭专用开食料，撒在塑料布或草席、竹席上，应一边轻撒料，一边温和调教让鸭啄食。
③饲喂次数：(1～7)日龄，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日龄，每天5次，以后可逐渐减少次数。饲喂时应分批分群，每群250只为宜。饲喂原则为“由精到粗，（）由熟到生，由软到硬，由少到多”。

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