注意事项:
一:元宵粉与清水的比例,要控制好,不要太稀或太浓;
二:一定要用剩余的元宵粉勾芡汁,否则,越搅越清;
三:加猪油可使米酒更加滑嫩,这是正宗孝感米酒的做法
这样做出来的糊米酒绝对是正宗的,喝一口妙不可言呐!在我们家里是过年过节必不可少的最后一道甜汤,总是大受欢迎的!
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