1.看土壤条件。熟化程度差的黄泥土、酸性土,团粒结构差,有机质含量低,因酸性较高,一般会有较多的活性铁、锰、铝,适宜施用碳铵、钙镁磷肥等一类的生理碱性肥料,不宜施用硫酸铵、过磷酸钙等生理酸性肥料。沙质土壤养分易流失,无论是中性、酸性或碱性肥料,在施用时均应做到少量多次施用,并进行深施,防止流失。而黏性土壤保肥能力强不易流失,可以一次性多施些,但在施用磷肥时,为防止土壤固定,应与有机肥混合施用。盐碱土有机质含量少,土壤肥力低,理化性状差,施肥原则是以施有机肥料和高效复合肥为主,控制低浓度化肥的使用,化肥的用量每次不宜过多,以避免加重土壤的次生盐渍化,施过化肥后应结合灌水,以降低土壤溶液浓度。因为硫酸根与土壤溶液中的氢氧化钙和碳酸钙反应,能生成难溶性的硫酸钙,不会增加土壤的盐浓度;而氯化钾中的氯根能与土壤中的硫酸钙反应,生成易溶于水的氯化钙,能使土壤溶液的盐浓度增加。又以氮肥为例,在供氧充足的旱地,铵肥在土壤中很不稳定,一方面它易以氨的形式挥发对作物产生直接危害,同时在氨的硝化过程中,产生的亚硝酸也能对植株产生反毒害。再者在旱地也不会像水田那样易于产生反硝化作用。此外旱作多为喜硝态氮的作物。因此,在旱地如选用硝酸盐如硝酸铵和以硝酸铵为基础成分的复混肥就比较适宜。
2.看肥料种类。氮肥和钾肥等单质化肥,在水中溶解度大,有效性好,容易被作物根系吸收,多用水稀释后施于根部;而对多年生作物因根系发达入土深,可以直接使用固体肥,不必加水稀释后用,但应开沟或开穴,施后覆土防止挥发损失;复合肥有一定的填充物,又是粒状,与根系接触少,可直接作种肥和追肥施用,也可溶解于水中淋施或泼施;尿素、硫酸钾、硝酸钾、硼砂、硼酸及磷酸二氢钾、硫酸锌等可作叶面追肥施用;磷肥由于溶解度小、有效成分少,可直接作基肥、种肥,也可作追肥在蔸边施用。旱地应做到氮、磷、钾配合施用,这是因为旱地水分不足,施肥效果较差,特别是磷和钾,在干旱条件下植物更易缺乏,养分配合得当,可以提高水分的利用率和施肥效果。目前使用的氮肥主要有尿素、碳铵、硫铵、氯化铵和硝酸铵。尿素是酰胺态氮肥,与碳铵一样是生理中性肥,无论在何种粮食作物上施用都比较适宜。硫酸铵多分配在大豆、蚕豆、花生、烟草等喜酸的作物上。氯化铵适宜在雨水多、排灌条件好的地块施用,但在茶叶、西瓜、甘蔗、大豆、四季豆等抗氯性能较弱的作物上施用,()要控制用量或避开作物对氯敏感的苗期。硝酸铵应重点施在烟草、大麻、甜菜等作物上,不仅产量高,而且还能改善品质。
3.看作物需要。一般来说,以茎叶为主的旱地蔬菜作物和青饲料作物,它们对氮的需求量大,需多配比氮素化肥;以收获块茎为收获物的红薯、芋头、马铃薯等作物,除生长期所需氮肥外,还需要大量的钾素,同时必须补充钾肥;以生殖器官为主收获的小麦、玉米、高粱和粟等作物,需磷量大,除施好氮磷元素的肥料外,还要施好钾肥;旱地的大豆、花生、蚕豆等作物还应注意施用微量元素肥料如钼肥,有利于提高根瘤菌的固氮能力,这些豆科作物一生需氮较多,可30%—50%的氮素是靠根瘤菌固定空气中的氮素,而施用钼肥就能提高固氮能力。旱地作物中的烟草、甘蔗、柑橘、马铃薯、茶树、葡萄等是忌氯作物,不能施用含氯的化肥,因为这些含氯化肥中的氯离子能抑制作物体内一淀粉和蔗糖的合成,因而降低了淀粉和糖分含量,也就降低了农产品的品质。
4.看作物长势。旱地施用化肥还要看作物生长发育对营养的需要量。如超过最佳定量施用,既增加了生产成本,造成肥料浪费,又会引起肥害,旱地作物目前的施肥水平,一般每亩用纯氮7—10千克、五氧化二磷4—6千克、氯化钾3—5千克,在施用时做到在上述标准下,以底肥、苗肥、中后期追肥施用,不能过量,氮肥过量施用会引起徒长,导致作物后期贪青晚熟,造成减产,磷肥过量会抑制作物对锌的吸收,生殖生长加快,使作物株体早衰,过量的钾会影响作物对钙镁的吸收,从而降低作物的产量和品质。
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