肉类食品，即肉类食物，它是人类饮食中最重要的一类食物，常见的肉类包括鸡肉、猪肉、牛羊肉等，以及由这些肉类加工而成的肉制品，整个肉类食品也形成了一个产业链。中国肉类食品产业发展大会将于今年9月19日在青岛国际会展中心召开，为期3天，届时还将举办第十三届中国国际肉类工业展览会和第十届中国国际肉类食品文化节。该活动由中国肉类协会联合世界肉类组织定期举行，是亚洲最大的肉类行业专业展会。展览期间，将公布和表彰2015中国肉类食品产业影响力品牌企业和最具价值品牌企业，发布《中国肉类食品产业采购指南》。本届展览会面积将达到4万平方米，展览范围涵盖饲料与养殖、肉制品加工、肉类机械与装备、包装物料、食品添加剂配料等，预计将有近40个国家和地区的1000余家肉类及相关企业参展。（整理）