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强力延伸农产品产业链推动产地加工纵深拓展


  “建个储藏库,栽棵摇钱树。”流传在全国最大柠檬基地县——安岳县果农中的一句顺口熘,是近年来四川农产品产地初加工建设成效的真实写照。1月27 日,全省农产品产地初加工设施综合利用现场会在成都彭州市召开,提出:力争到2020年,将全省1/3的县全面建成农产品产地初加工设施,1/3进入储藏保鲜,项目区农民收入1/3来自农产品初加工增值。

  四川是全国农产品产地初加工项目首批试点省。3年来,全省累计投资 5.09亿元,以“提升产业发展、促进农民增收”为目标,进一步强化项目“本土化”设计,推动项目管理纳入政府重点工作,全力提升项目执行效益。截至去年底,全省累计建成各类初加工设施7500座,年储藏保鲜烘干能力已达190万吨,粮食、马铃薯、水果和蔬菜等大田作物产后腐烂霉变损失得到了有效控制。项目覆盖全省20个市州40个县766个专合社,受益农户22.5万户。各地通过初加工冷藏保鲜、错季销售,亩均产出效益大幅度上升。其中,水果亩均增收 50%,蔬菜亩均增收60%,薯类、中药材分别增收1倍、2倍以上。

  据省农业厅相关负责人介绍,未来四川产地初加工将着眼于产后减损、提档增值、综合利用、产业集聚以及品牌培育,融产品筛选分级、清洗烘干、包装制作、保鲜贮藏、质量检测、品牌打造“六位一体”,开发设施多种功能,实现“一库多用”、四季有用、常年使用、灵活租用,提升综合服务水平;强力延伸产品链、价值链和产业链,构建一批产品特色明显、商品化处理程度高、服务能力强、产业化功能齐备的农产品初加工示范区;不断拓展加工空间,实现农产品多重转化增值,推动农产品产地初加工向纵深发展。


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