近期北部地区有许多的地方多气温多已经开始逐步降低，像北京、山东、辽宁和河北地区均已转凉，本来露天种植蔬菜改变为温室大棚栽种。出产方式通过前段时间的变换调整，南边区域如广东省外地蔬菜来货量削减。另外有些省区连续进入南菜北运的形式，南边的新鲜水叶菜通过长途运输，能够减轻北方有些区域由于时节变换而带来的叶菜供给不足的压力。10月份全国范围内根本没有发作自然灾害、病害等状况。日照足够、雨量充分，出产周期缩短，蔬菜成长速度加疾速、上市量增加显着，根本上没有呈现断档或断茬的表象发作，使得蔬菜供给足够，并股动蔬菜价格全体进入回落期。就从十月市场供给状况来看，北方特别是山东的蔬菜出产方式的变换较为顺利，设备蔬菜种植增加，冬储菜截止当前长势较好，云南蔬菜供给平稳。估计，假如十一月中旬之前不发作自然灾害，今冬及明春冬储大白菜、马铃薯、萝卜、胡萝卜等价格不会呈现大的动摇，冬储菜价格稳定有利于稳定其它蔬菜价格。