人口增长,农业扩张,在全球食品供应链的兴起极大地改变疾病的出现,如何跳物种的界限,传播,根据粮农组织今天发布的报告。一个新的、更全面的方法来管理疾病威胁的animal-human-environment接口是必要的,它说。百分之七十的新疾病出现在人类近几十年来动物源,在某种程度上,直接关系到人类的动物寻求更多的食品,根据这份报告,
2013年世界牲畜:改变疾病的风景。农业土地的持续扩张到野生地区,加上全球繁荣畜牧生产,意味着“家畜和野生动物更互相接触,接触动物和我们自己更比以往任何时候都要多,”任王说,粮农组织助理总干事农业和消费者保护。“这意味着我们不能处理人类健康、动物健康和生态系统健康的互相隔离,我们必须看看他们在一起,和解决疾病出现的司机,持久性和传播,而不是简单地反对疾病出现后,”他补充道。
多种疾病的影响
粮农组织的新报告提供了许多令人信服的理由采取新的策略在疾病出现。发展中国家面临惊人的人类的负担,人畜共患和牲畜疾病,它说,创造发展的一个主要障碍,和食品安全。复发在家畜流行病影响食品安全,生计,国家和当地经济在贫穷和富裕国家。
与此同时,食品安全危害和抗生素耐药性全球在不断增加。全球化和气候变化是重新分配的病原体,大流行风险的人类病原体引起的动物源提供一个主要问题。
日益复杂的疾病
人类活动带来的变化创造了一个更为复杂的全球疾病景观,
2013年世界牲畜。持续的人口增长和贫困——加上卫生系统和卫生基础设施不足仍是主要驱动力疾病动态。但在努力生产更多的食物,人类已经雕刻出大量的以前野生地区的农业用地,将自己和动物接触wildlife-borne疾病。事实上,大多数传染病的出现在人类自1940年代可以追溯到野生动物,粮农组织的报告指出。比如,非典病毒很可能出现在人类首次通过蝙蝠蒙面棕榈猫身上,最终蔓延到人类通过动物市场。
在其他情况下,产生相反的效果——牲畜中引入病原体自然地区,影响野生动物健康。与此同时,更多的人比以往任何时候都在移动,和货物的数量和产品国际贸易是前所未有的水平——给致病生物体能够轻松旅行世界各地。对环境和气候波动直接影响生存率的疾病,尤其是在温暖和潮湿的地区,气候变化影响主机的栖息地,迁移模式和疾病传播动力学。
牲畜的作用
粮农组织的新研究特别关注人类提高和贸易方式的变化如何影响动物疾病出现和蔓延。“为了应对人口增长、收入增长和城市化,世界粮食和农业的主要焦点从谷物供应的主食提供越来越基于农牧渔业产品富含蛋白质的饮食,”2013年世界牲畜笔记。在畜牧业生产提供了大量的经济和营养的好处,该行业的快速发展催生了大量的与健康有关的挑战,它说。动物与人之间的病原体转移风险变化很大根据畜牧业生产的类型和存在的基础设施和服务。而密集的生产系统在很大程度上是免费的从动物疾病和人畜共患疾病高影响力,他们确实存在一些缺陷,尤其是在发展中国家和转型国家,根据该报告。大规模集约化生产涉及会众的大量基因相同的动物。强大的生物安全和卫生防护制度一般预防传染性疾病问题,但是重大疫情发生偶尔当病原体执行毒性跳,逃疫苗使用,获得抵抗抗生素,或沿食物链。
然而,报告还说,在牲畜疾病出现不是特定于大规模、集约化系统。小农畜牧业——这往往涉及动物自由漫游在大面积,但仍处于相对较高的密度——经常促进疾病传播,同时在当地动物种群,在广泛的距离。
对疾病的一种新方法
本出版物中讨论“许多不同疾病挑战需要更多注意预防,”说2013年世界牲畜。“一个正常的风险管理方法不再就足够了。”粮农组织为实现这一目标,倡导“健康”的方法——看环境因素之间的相互作用,动物健康和人类健康和人类健康专业人士,兽医专家、社会学家、经济学家和生态学家一起工作整体框架内疾病问题。与此同时,“牲畜健康是我们全球卫生链中最薄弱的一环。
疾病必须解决从源头——特别是在动物,”它补充道。粮农组织的行动报告确定了四个主要方面:
减少贫困在人类和牲畜疾病负担流行，解决生物受全球化和气候变化的威胁，提供更安全的动物性食品健康的牲畜和农业，防止疾病的代理从野生动物跳到家畜和人类。特别是,联合国机构说组装动物疾病的司机更好的证据必须是首要任务,和结果的分析必须关注提高风险评估和预防措施。和需要更强的国际动物疾病的信息交换机制一般来说,以及最佳实践在牲畜饲养和管理动物卫生风险,在一个健康的框架。