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全球近80%的粮食由家庭农场提供



据联合国粮农组织(FAO)发布的2014年食品及农业现状报告显示:超过5亿个家庭农场管理着全球70到80%的农业耕地。尽管投资银行以及主权财富基金的兴趣再度转向工业化农业,但事实上,全球超过80%的食品供应仍来自家庭农场。
但是一些分析师警告说,家庭农场日益面临来自投资者的压力,全球人口在不断的增长,耕地价值上涨。FAO的研究员戴尔[微博]文·库耶克称,投机资本正进入农业市场,威胁家庭农场。他表示,这是结构性变化,以前从未涉足农业的公司目前积极投资农业:对冲基金、养老基金、不同的精英和政府等。
根据报告了解到,全球只有1%的农场规模超过50公顷,但是这极小部分的农场控制着全球65%的农业耕地。种植规模不足1公顷的农场占到全部农场的72%,但只控制8%的耕地。
报告指出,全球农场规模模式的高度扭曲,主要反映出高收入人群及上层收入国家占据着非常庞大的农场,在牧场辽阔的国家,占据着部分农业资源。在低收入或更低收入国家,耕地在一定程度上更为均匀的分散。中小型农场的农作物单产通常高于大型农场规模,这是因为他们更集中地管理资源以及劳力。分析师担心大型农业公司可能破坏小型农场的生产趋势。
库耶克称,许多新入行的机构,其中包括对冲基金,他们没有农业生产的纪录。他们的更多兴趣在于从小型农户那里收购耕地,然后当价格上涨时转手卖给其他投资者。
意料之中的是,发达国家的农作物单产要高于贫困国家,因为他们可以更好的得到资金以及技术,劳动力也更有效。
粮农组织总干事格拉齐亚诺·达席尔瓦上月表示,在2050年之前全球粮食产量需要增长60%,才能满足预期人口90亿带来的预期需求。
未来几年环境挑战也将日益对家庭农场造成压力。FAO称,耕地和水源将更加稀少,质量下降。气候变化使得这些挑战难度更大。但是家庭农场可以通过新型、更有效的技术以及基础设施和研究的投入来提高产量。


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