英国农业及园艺局通过对猪肉价格之间的有关系和最近20年内影响猪肉价格的因素进行分析后,发现对未来猪肉的价格走向仍就不确定。
1995年影响猪肉价格波动的因素很多,当年的汇率波动,猪肉的进出口的量变化,石油价格波动,全球食品价格波动等,基于这些因素的分析,英国农业及园艺局得出的结论是,今年1月份至2月份猪肉的价格会有所上升,事实证明也确如此。
英国农业及园艺局一直在寻找猪肉价格低迷的原因,他们最终发现英镑贬值和欧元不升值是猪肉价格低迷的主要原因。
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