为切实加强奶站清理整顿和监督管理,规范奶业生产正常秩序,保护奶农利益,保障市场供给,确保奶业健康稳定发展,县畜牧水产局于近日开展全县奶站专项整治行动。
此次专项整顿重点对高唐县的鲁旺奶牛养殖合作社、宏祥奶牛养殖专业合作社、合舰奶牛养殖合作社的原奶生产、检测、销售记录及销售交接单据等进行现场清查。
本次专项整治活动加强生鲜奶质量抽查,对每一个奶站收购和销售的生鲜奶都要进行抽检,抽检结果要及时公布。要立即组织动员力量,向本地所有的奶站派出驻站质量监督员,对奶站的生鲜奶收购进行全过程监督、抽查,严格做到“五查”,即查奶牛的健康状况、牛奶的质量状况、器具环境消毒状况、冷链设施运转状况和销售运输状况。
通过本次专项整治行动,使所有奶站纳入监管范围;规范行为,建章立制,使奶站经营秩序明显好转,有力改善奶站整体素质,切实提高生鲜奶质量水平,为构建奶站监督管理长效机制奠定基础。
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来源:互联网
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