虽然南方腊肉制作高峰的结束给强劲上涨的猪价造成了弱势的创伤，但是北方杀年猪又开始了。很多养殖户表示北方腊月20日左右将进入杀猪高峰期，而且春节前后是人们一年中猪肉消费的最旺季、最高峰。可见部分养殖户对后市的期待依旧很大。目前生猪市场并无调控的介入，可以说这段时间或将是生猪价值的市场真实体现，如果此段猪价的涨跌由卖猪方与买猪方博弈而产生。那么这对养猪人来说无疑是一件好事实，目前整体存栏不多，建议养殖户多了解一下周边猪场的存栏,以及屠宰备货的信息，虽然大部分都对年猪肉的消费高峰期望很大，也要灵活调整卖猪计划。