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储备肉储量有限 对市场难有实质性帮助


  猪价持续上涨。黑龙江9.8-10元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤,较前日下跌0.02元/斤。天津在10-10.3元/斤。河北主流价涨至9.9-10.2元/斤。河南主流价9.8-10元/斤,山东主流价9.9-10.1元/斤。广东10.7-10.8元/斤,福建福州、漳州10.4-10.6元/斤。

  猪价持续上涨,受近期地方性储备肉投放增加影响,养殖户心理压力加大,猪价上涨幅度受限。但因储备肉储量有限,难以对市场提供实质性帮助,储备肉投放影响难持续,猪源紧张态势不改,预计后期猪价将继续保持高位运行并仍有一定上涨空间。

  甘肃省商务厅在4月23日至5月6日向兰州市场和武威市场分别投送1200吨和200吨储备肉,前腿肉每斤不超过12.5元,后腿肉每斤不超过13元,且每人限购10斤。陕西商务厅、西安商务局将从4月23日至5月22日向陕西市场与西安市场分别投放500吨、300吨储备肉,投放价格为11元/斤,每人每次限购3公斤。正如笔者在前一段时间的点评中所说的,今年储备肉投放将呈现常规化、多点化的局面。

  整体猪价基本呈现震荡上调的走势,东北、华南地区作为一南一北的两个驱动力,直接拉动了北方与南方猪价的上调,从以往的屠宰情况来看,下周屠宰量将有所上调,主要是受到5.1小长假的消费拉动,但由于目前国家储备肉干预情况比较明显,下周可能将有更多的省份出现投放储备肉干预市场,从周四、周五白条肉价走势来看,鲜肉价格有所弱跌,给生猪市场的继续上调开始添堵。

  目前市场上猪源紧张,屠宰企业收购不畅,被迫提高价格,但猪肉消费仍处于疲软的态势,市场供需博弈激烈,猪价小幅调整走高。现在已经进入4月下旬,冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现,生猪供应短缺的情况加重,猪价或将再创新高。值得注意的是,目前仔猪价格仍保持在较高价位,补栏成本高,养殖户在面对当前的高猪价时,要进一步提高风险意识,理性判断生猪价格未来走势,合理安排补栏,顺时安排出栏。


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