首页 > 价格行情 > 行情资讯

如何做好休闲农业的十大关键


  四、重品质、多创意,出奇制胜

  在产品设计上有机融合创意元素,不仅能满足消费者追求新奇的心理,还能提高产品的附加值。如盆景创意,市场上曾出现过一盆创意盆景拍出60万元的天价。如山东聊城市的利民葫芦专业合作社的创意葫芦,结合创意元素,用刀刻、针刺、彩绘等艺术手法将农户种植出的葫芦制作成美不胜收的工艺品,售价从以前的8元—10元/个卖到了几十元;并将不具备商品性的小葫芦串连起来,制作成独具特色的葫芦门帘,供人们装点居室,每一副门帘竟然要卖到500元至3000元,形成了亩产值上万元的产业。内容是王道,品质制胜,这是市场亘古不变的真理。在这个消费者需求多样化、追求感性化的时代,内容和品质仍然是市场成功的关键。因此,休闲农业经营者不仅要确保产品质量过硬,还要有创意化思维,不断创新产品的内容和形式,将项目和产品做到出奇、出新、出彩、出色,以应对消费者求新求异的体验需求。如果将产品做到抓眼、抓胃、抓心了,能使消费者来之能安、娱之能购,慕名而来,尽兴而归,也就成功了。

  五、强产业、延链条,顺势而为

  因此,休闲农业企业要特别注意开发、培育和壮大自己的特色优势产业。特色种养殖、地方名优特农产、地理标识产品等都可以培育成为优势产业,这是事关整个项目盈利能力和后续发展的保证。农业是休闲农业的产业基础,任何时候都不能够忽略,否则就休而不农,名存实亡,成了无源之水、无本之木。休闲农业企业不仅要生产供给园区游客消费的产品,而且要将产品广泛地推向市场,这样才能获得发展壮大的机会。

  休闲农业经营者要根据地方特色、市场前景和盈利能力等综合考虑,仔细甄选园区的特色种养产业项目。譬如种什么,养什么,产品深度开发的可能性和价值大不大,如何与体验性活动结合等,这些都要提前通盘筹划。

  当产业基础夯实后,要把产业上中下的产业链发展起来,包括种子、生产、供销等环节有机配套。只有做好优势主导产业,才有发展的空间;只有做好配套产业,才有提质的希望。如此,才能将产业链延伸开去,真正实现高产、高质、高值、高效。

  譬如在农产品种植开发方面,要注意结合土壤、气候、温度等自然条件选择适宜的种植品种,考虑该产品的原生性、特色性和深加工的可能性等因素,为后期深度开发奠定基础。

  如椰子鲜果价格较高时每个仅2.5元,但通过加工成椰子糖以后,附加值提高到6-10倍以上。如江西赣南脐橙驰名中外,有企业将其做成化妆品、酵素液和干果片,价格比鲜果高出很多倍。其中酵素液用脐橙的次果加工而成,具有保健功能,一盒售价上百元,剩下的边料烘干后就成了休闲小吃——脐橙片,一点也不浪费。通过深加工,打通了整个脐橙的产业链,并且一年四季都有加工品都可以上市,解决了产品的季节性问题。

  六、创市场、树品牌,立于不败

  休闲农业的市场分为两大类,一类是看得见的有形市场,如产品市场、消费者市场等,这是做事,做实实在在的事情,来不得半点虚假;一类是看不见的无形市场,如品牌、文化、生态等等,这是做市、做势、做未来,这是休闲农业的重点。休闲农业是一种体验经济,游客的满意度直接关系到项目的盈利能力。因此,一切都必须以市场为导向,以盈利能力为导向,锁定高端顾客,腹部减肥,才能提升产品的价值和利润空间。

  那么市场怎么来呢?在这个方面,我们需要改变以往单纯依赖市场的观念,认为人们需要什么产品,我就提供什么产品。其实不然,市场是可以创造的,要有“我提供什么,你消费什么”的思维。

  北京的花露蝴蝶园有一个好的案例。一般人知道蝴蝶是用来观赏的,再说深一点可以用来做科普教育,邓秀梅却发现了蝴蝶放飞服务的商业价值。2002年,邓秀梅开始四处收集蝴蝶幼虫和蝴蝶蛹进行自繁自育,供人们用于婚庆、节会、开业等庆典放飞。蝴蝶的卖价为10元/只,100只起订。效果果然不错,据她介绍客户一般每次订100只至400只。最多一次订了9999只蝴蝶,价值接近10万元。于是,一片市场就这样出来了。

  当然,仅有市场是不够的,还需要塑造自身的特色品牌。品牌是无形的价值,是产品的独特标识,是吸纳忠诚客户群体的内核。只有树立起自身的品牌,才能形成核心竞争力,吸引客户时刻关注自己的产品。


点击支持一下 共有条评论 休闲 农业项目 脐橙 主导产业
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网