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如何做好休闲农业的十大关键


  休闲农业是产业经济与体验经济的复合体,从体验的层面上而言,它是玩出来的产业,玩什么,怎么个玩法,是成功与否的关键,这里面有着很多的学问。从实践操作上来看,至少在以下几个方面要有充分的了解、认知和领悟,才能在这片蓝海中如鱼得水。

  一、先战略、后规划,相时而动

  “凡事预则立,不预则废”。做休闲农业首先得重视战略策划,战略策划是宏观的、全局性的,是一种正确方向的把控,是在行业发展现状基础上对项目定位、主题、走势及前景的准确预判。眼光要放长远些,要看到10年、20年,甚至是50年以后的变化和存在价值,如果这个项目还能存续,这样才算是成功的。

  这一步在任何一个休闲农业项目中都容不得半点忽视,否则可能一招走错,满盘皆输。

  规划是将战略细化为可操作性的布局设计,关键在于落地性、可实施性,是一个创意性谋篇的过程。具体到园区项目上,主要涉及到建设规模的确定、功能分区的设置、产业类别的甄选、景观景点的设计、水电路网的布置、投资开发的程序、环境生态的保护以及组织保障措施等等方面。这一步完成得好,后期的工作就能顺畅铺开,取得事半功倍的效果。

  因此,在做休闲农业项目之前,首先必须结合国家战略的方向,根据资源条件、区位交通、人文历史等因素综合考量,尽可能科学、合理的制定好战略策划与规划设计。

  没有策划的规划是乱划,没有规划的策划是空划。很多搞休闲农业的,就是败在这上面。一个项目既没事先做战略策划,也不进行规划,抱着走到哪里算哪里的心态,开发一点算一点,一头扎下去,蒙着眼睛就往前跑,不掉坑里也是怪事一桩了。

  如湖南某现代农庄2008年做出了流转土地10000亩,总投资竟然高达1560亿元之巨的计划,幻想打造一个集农业种植、加工、休闲旅游、住宅建设于一体的庞大农业王国,然而由于事先没有好的战略谋划,没有设计好的运营和盈利模式,经过三年的开发,入不敷出,拖欠当地农民合同款高达600多万元,而流转而来的7000余亩耕地遭遇整体抛荒危险,最后资金链短缺这根稻草压死骆驼。这是一个惨痛的教训。

  二、搭平台、建系统,统筹兼顾

  同时,休闲农业也是一项完整、有机的系统工程,包含了资金、成本、管理、人才、团队、营销、产品、推广、策划、规划、建设施工等方方面面,其中任何一个环节出现问题,都可能影响整个项目乃至企业的运营。所以说,经营者要有系统性的思维,要提前谋划整个园区中产业与产业之间融合度、项目与项目之间的关联度、产业上下游的联动性,而非盲目跟风,轻举妄动。只有搭建了健全的系统,才能有效整合资源,优化配置,提高效益,彰显价值,保持永续发展的活力。休闲农业是一个能够联动一、二、三产业的包容性大平台,是一个能够融合资本、资源、知识、人才的平台。“海纳百川,有容乃大”。经营者必须有开阔的胸襟,抱有包容的心态。只要你有资源、或者有资本、或者有能力和才华,都可以进来,这是一个无界的舞台,我搭台,你唱戏,有钱大家赚。

  在这方面,阿里巴巴电商平台很有借鉴意义。他们既不生产产品,也不销售产品,但交给了商家和消费者们一个便捷的交易平台,轻轻松松地把钱揣进了自己的兜里,赚了个钵满盆满。大型休闲农业项目也要有这种思路,把园区搭建起来作为“梧桐树”,再引进企业这只“金凤凰”来落地生根,共同开发。

  三、立诚信、守法度,阳光生长

  休闲农业可以说是基于食品安全和生态保护需要而发展起来的绿色产业,这就要求经营者存良心、有良知,甘于做阳光下的产业,为民众提供安全、放心、生态的产品,并助民致富。切忌与民争利、以假充真、以次充好,否则就是自断财路,企业也走不了多远。

  同时,做休闲农业得在合法、守法的范围内进行。遵纪守法是一个企业长远发展的前提。目前,有相当部分人涉入休闲农业领域,存心不正,不是一心想干事业,而是想借农业项目之名,捞取利益。有的为了圈地搞其他项目,有的为了套取农业项目扶持资金,有的为了搞地产开发,这些都是行业中不正当的现象。

  即使致力于休闲农业的,也存在着违规建筑等方面的问题。如武汉欧亿德农庄园区规划总面积1000余亩,总投资1.38亿元,曾被列为武汉市重点建设的乡村游项目,建设了种植园、养殖园、别墅区、和公寓酒店等项目。经过几年建设农庄已初具规模,可违规建筑竟超过一万平方米,最后被依法查处,浪费了大量的人、财、物力。


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