农业部于日前印发了《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》,确定了“十三五”时期草食畜牧业总体布局思路,并进一步优化了奶牛等畜种的产业结构和区域布局。
《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》提出,在奶牛产业布局上,巩固发展东北及内蒙古和华北产区,稳步提高西部产区,积极开辟南方产区,稳定大城市周边产区。重点推进品种改良和生产性能测定,提升荷斯坦牛单产水平,因地制宜发展乳牛兼用牛;强化规模养殖场疫病净化;加快发展全株青贮玉米及优质苜蓿高效生产,推进种养结合与农牧循环;;引导奶牛企业与奶牛建立紧密的利益连接机制,引导乳品企业投资奶源基地建设,加快奶业一体化发展。
奶牛产业布局重点
区域
重点品种
主要任务
东北及内蒙古产区
荷斯坦奶牛为主,兼顾乳牛兼用牛发展
引导奶业生产实现规模化、标准化和专业化。发展全株青贮玉米及优质苜蓿高效生产,推进种养结合、循环生态发展。
华北产区
荷斯坦奶牛为主
加快小区改造升级为牧场,重点发展专业化养殖场,提高集约化程度。探索农副饲料资源综合利用新模式,形成种养加一体化产业体系。
西部产区
荷斯坦奶牛为主,发展乳牛兼用牛,兼顾牦牛、奶山羊
着力发展奶牛规模养殖场、家庭农(牧)场和奶牛合作社,提高奶类商品化率,提升价值链。扩大青贮玉米、优质苜蓿等种植,提高优质饲草料供给保障水平。
南方产区
安徽、湖北、附件、广东、四川等新兴区域发展荷斯坦牛、娟珊牛,广西、云南等省区鼓励发展奶水牛
采用“龙头企业+合作社+家庭农(牧)场”的组织形式,积极发展适度规模养殖场。加大养殖设施设备改造提升,提高青贮饲料供应水平,推广全日粮饲喂技术,提高奶类生产效率。
大城市周边产区
荷斯坦奶牛为主
大力开展粪污无害化处理和资源化利用,率先实现奶业现代化,稳定奶类生产能力,保障城市乳品供应。重点扶持种业龙头企业,加强高产奶牛核心群培育,建立完善联合育种机制,培育优秀种公牛。
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来源:互联网
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