目前我国的优质鸡分为四类：特优质型、高档优质、优质中档型和优质普通型。这四种类型优质鸡的配套组合所采用的种质资源均有所不同。
生产特优质型所用的种质资源主要是各地历史上形成的优良地方品种，这方面较为成功的例子包括广东的清远麻鸡、怀乡鸡和江西的崇仁麻鸡等。这一类型的配套组合目前尚未建成，而常常以经过选育纯化的单一品系(群)不经配套组合直接用于商品肉鸡生产。
高档优质型以中小型的石歧杂鸡选育而成的纯系(如粤黄102系，矮脚黄系等)为配套组合的母系，以经选育提纯后的地方品种作父系进行配套。
优质中档型的配套则以石歧杂类纯系相互配套而成。
优质普通型的配套以中型石歧杂为材料培育而成的纯系为父本，引进的速生型肉鸡为母本。
上述四种配套组合中，其中两种组合均采用了体型大、生长速度快而产蛋水平又相对较高的纯系做母系，这在种鸡生产上是非常不合理的。最近几年一些科研单位和家禽公司开始改用含dw基因的纯系作母系，也有一些科研单位和家禽公司正在选育体型适中、产蛋水平相对较高的纯系做母系，而生长速度相对较快、体型大者做父系。
在优质鸡生产中，肉质性状应是主要的，其次是作为母系的鸡种繁殖性能，而生长速度这一性状应是比较次要的。在速生型肉鸡、蛋用型鸡的繁育配套组合中，各类性状，如繁殖力、生长速度、体重、肉料比(或蛋料比)等，都分别分散到各类配套系中进行选育提高。如何将优质鸡生产中主要的经济性状如肉质、繁殖性能、生长速度等分散到各个品系中分别选育提高，从而发挥整个配套组合的最佳效益，是一个值得思考的问题。