近日，受冷空气影响，山西平陆张村多个藕塘已完全结冰，厚度超10公分。当地农民为保障春节供应需求，连续多日水中作战，采藕工通过传统式的方法进行破冰，每两人一组，半身都泡在刺骨的冰水中操控着机器和打捞莲藕。

　　据藕塘的负责人介绍，“由于破冰费力气，也耽搁时间，两组采藕工人每天浸泡藕塘数小时，最多采3000斤左右，河南洛阳、运城市区的客商都已在我这里等了足足两天”。