近日,在湖南株洲市悠移农业科技发展有限公司食用菌基地内,大球盖菇长势喜人。据采摘的农户介绍,这种新引进的大球盖菇,本月开始上市,直到明年5月才结束采摘。大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,一直以来深受消费者青睐,市场前景广阔。
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