今年以来，禹城市蔬菜局围绕“扩规模、优结构、提品质、促增收”的总体思路，以建设京津冀优质蔬菜供应基地为契机，突出重点，把握关键，采取“四化”做大做强蔬菜产业，助力农村经济快速发展，实现富民强市新跨越。

　　生产基地化。蔬菜局围绕建设京津冀优质蔬菜供应基地，继续抓好以市中街道、安仁镇、伦镇等7个乡镇为中心的蔬菜产业发展格局，重点建设好“三条线、四个方”:“三条线”为宋夏路、308国道、316省道三条蔬菜线;“四个方”为安仁、石屯万亩冬暖式蔬菜大棚方，梁家、张庄万亩大蒜方，十里望万亩盖韭方，辛店万亩“沙河辛”西瓜方，全力打造西红柿、西瓜、西芹、大蒜、盖韭、食用菌六大特色产业。目前已形成300亩以上设施蔬菜基地22处，1000亩以上标准化蔬菜基地15处，100多个蔬菜生产专业村，500多户典型示范户。

　　销售市场化。该局牢固树立市场首位意识，建立起以蔬菜批发市场为主、集贸市场为辅、产销紧密衔接与生产能力相匹配的蔬菜集散运销体系，形成禹城蔬菜“大输出、大流通、大繁荣”的良性循环，全市蔬菜产销率达到100%，外销外运率达到80%以上。投资600万元的四季青蔬菜批发市场位于市中街道夏季村，日交易量达700吨，带动起周围果林、路庄、范庄等10多个蔬菜生产专业村。房寺镇张靳明社区番茄市场、十里望食用菌市场、辛寨河西刘市场、梁家镇大蒜市场、廿里堡北徐西瓜市场等，年交易量均在万吨以上。

　　管理组织化。为提高菜农的组织化程度，该局下大气力建立基层蔬菜协会、专业合作社，并充分发挥协会、合作社的桥梁纽带作用，搞好蔬菜生产全程服务。成立了禹城市蔬菜协会，各类蔬菜合作组织达400多家，实行“五统一分”管理模式，即:统一规划，统一良种，统一技术，统一物料，统一销售，分户管理，让菜农真正实现了种植有指导、销售有市场、利润有保障，产供销一条龙。同时，以协会、合作社为单位，注册蔬菜品牌，提高产品市场竞争力。辛店镇的“沙河辛”牌西瓜已在农业部注册为无公害品牌，国家地理标志登记工作又通过农业部专家组评审，产品享誉全国，“向阳坡”有机蔬菜涵盖近20个蔬菜品种，产品进入济南、河北、北京等大中城市超市。

　　经营产业化。蔬菜局结合招商引资，按照“建一个龙头、带一个产业、富一方百姓”的要求，下大气力引进蔬菜深加工龙头企业。山东鸿兴源食品有限公司年加工辣椒5000吨;朝日食品公司，年加工辣椒4000吨，出口1000吨;鑫泉蒜片厂，位于大蒜之乡梁家镇，年加工蒜片3000吨，梁家镇大蒜生产面积目前已达2万多亩。