受西伯利亚霸王级寒潮影响,本周全国蔬菜遭疯抢,价格行情普遍上涨,与此同时,水果生意却相对冷清。不过,由于雨雪天气导致运输不畅,市场供不应求,加之水果保存成本上升,部分品种价格行情小幅上涨。
一、苹果、梨、柑橘等三类大宗水果价格行情整体弱势运行
据市场反馈,本周红星、国光、富士等常见苹果品种价格均下滑,环比上周分别下跌0.54%、7.88%、0.29%。雪梨、香梨等梨子品种虽有小幅上涨,但白梨价格大幅下降拉低整体价格,本周全国梨价为3.71元/公斤,环比下跌4.63%。与梨子行情类似,蜜桔、砂糖橘等虽小幅涨价,但脐橙价格下跌明显,使得柑橘价格整体环比下跌1.27%。
以下是大宗水果品种的具体价格行情:
二、柿子、冬枣、山楂等水果品种逆市上涨
极冷空气来袭,柿子、山楂、石榴、龙眼等反季节水果库存减少,需求稳定,加之保存和运输成本高促使价格上涨。木瓜产区虽受寒潮影响不大,但临近春节,需求增加而货源却相对紧俏,因此价格上涨。(文/中国)
以下是部分上涨水果品种的具体价格行情:
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