今年6月以来,大葱的价格一改之前的低迷状态,一路高位运行。从市场监测的数据来看,截至10月全国各大批发市场葱价都远高于去年同期。进入11月各地菜价受寒冷空气的影响普遍上涨,葱价还是持续向前冲吗?
图为:大葱
产地方面情况:山东省潍坊市昌邑市长白大葱40-65公分收购价为0.45~0.65元/斤,因受天气原因,客商不多,葱农出货缓慢;山东省临沂市费县铁杆大葱50公分,受雨天影响,跌至收购价为0.49元/斤;山东省聊城市东昌府区伟葱状元品种50-60公分,量大质优收购价为0.6~0.66元/斤;河北保定市定州鸡腿大葱,辛辣味浓,耐贮存,质量好,收购价为0.35~0.36元/斤。
批发市场监测的数据显示:截至今日,本周全国市场的大葱均价为1.34元/斤,上周均价为1.36元/斤,下幅下跌1.47%。本月全国市场的大葱均价为1.35元/斤,上月均价1.47元/斤,环比下跌8.16%。
可见葱价在经历一段时间的高涨之后,价格开始理性回归。据业内人士分析,前几个月大葱行情看涨,产区葱民进行补种,产量有所增加是价格下滑的重要原因;近期雨雪天气频发,不利于大葱的保鲜和运输,产地走货缓慢是价格逐渐下跌的另一原因。
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