菜花形态独特，口感爽脆，不但做菜开胃下饭，还带有一定的润肺、止咳的保健作用。近几年，菜花的市场行情一直处于低迷状态，农户们都不敢大规模种植。时下，新一季菜花又到了收获期，菜花的的行情走势如何呢?

图为：菜花

  产地方面行情显示：河南省南阳市新野县银冠品种量大，花型紧凑、颜色雪白没黑斑，收购价为0.4元/斤。安徽省宿州市砀山县雪玉品种收购价0.15~0.2元/斤。江苏省徐州市沛县的白面青梗松花型菜花收购价为0.35~0.4元/斤。

  据市场监测的数据显示：截至今日，本周全国批发市场的菜花均价为0.94元/斤，上周均价为1.07元/斤，环比下跌 12.2%。据业内人士分析，由于菜花好管理，种植周期短，很多地区的农户都喜欢在农闲时种植一些菜花，使其上市量一直有增无减。近期又正逢新季菜花收获期，各地菜花集中上市，价格就跌得特别低。但菜花受季节变化影响严重，马上就要进入冬季，预计后期价格会有所回升。

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