中秋节来临，家家户户都少不了一桌团圆饭，猪肉的采购需求也会随之增加。但农业部公布的第39周全国农产品批发市场猪肉均价为24.24元/公斤，呈现回落态势，环比降幅为0.74%。同时，据专业机构统计的全国生猪出栏价格自9月初回落幅度为5.3%，距离8月高点累计回落7.2%，跌至7.61元/斤，接近3个月新低。

图为：猪肉

  业内人士分析，此次生猪价格的走低主要原因是阶段性供求关系发生变化，由于养殖户出栏量增加而餐饮业需求减少，造成了目前市场呈现“供大于求”局面。而猪价的下跌，养殖户的惜售心态随之改变，出栏的积极性较高，各大养猪企业均有抛售现象，因此生猪出栏价格也随之降低。

  “双节”已到，猪肉供应如常，需求没有节前旺盛，加之屠宰企业压价，预计短期内价格会稳中微降。

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