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苦瓜迎来季节性换茬 市场价格走高


图为:苦瓜

  近期,苦瓜迎来季节性换茬,产量降低致使上市货源减少,价格行情走高。市场数据显示,8月24日苦瓜的全国均价为3.44元/公斤,8月23日均价为3.4元/公斤,上涨幅度为1.18%;上周同期均价为3.33元/公斤,上涨幅度为3.3%;上个月同期均价为3.02元/公斤,上涨幅度为13.91%。

  据业内人士介绍,夏季为苦瓜收获的最佳季节,产品集中大量上市导致价格行情偏低;秋季所产苦瓜主要为温室栽培而成,其成本较高、产量偏低,后市行情自然向好。另外,9月份开学季临近,学校食堂以及周边餐饮业开始活跃,苦瓜采购量将明显增加,预计其价格行情还会继续维持涨势。

  以下是近一个月苦瓜的价格行情:

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