图为：干辣椒

　　春季阳气生发，人体易出现困乏、饮食不振等现象。辣椒中所含辣椒素具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿等功效，此时吃辣椒能有效促进唾液分泌，增强食欲，促进消化，还能起到预防感冒的作用;加之春季辣椒处于生产淡季，鲜辣椒供应量较少，因此干辣椒的需求量较大，价格行情较为坚挺。

　　监测数据显示，4月28日干辣椒的全国平均价格为26.33元/公斤，与昨日持平;上周同期的价格为26.3元/公斤，同比上涨0.11%;上个月同期为26.17元/公斤，同比上涨0.61%。业内人士提醒，干辣椒属于大辛大热之物，具有发散作用，过多食用易上火，严重者会引起气虚甚至中毒，因此要注意控制食用量。

　　以下是近期干辣椒的价格行情：

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