图为：八角茴香

　　八角茴香一般在秋冬季节采收，在沸水中略烫后进行干燥。它既是一种中药材，也是一种常见的调料。临近春节，各类聚会增多，餐馆和家庭对八角茴香的需求量有所增加，市场出现购销热潮。

　　虽然八角茴香正值用季，但是由于可供货源较充足，近期市场行情持续平稳走势。2月7日，八角茴香大红统货云南产地报价16元/公斤左右，广西产地报价18元/公斤左右，药市报价17-19元/公斤左右。

　　2月7日部分药市八角茴香的价格行情：

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　　(中国 桃燃)