图为：青椒

　　进入冬季以来，青椒的需求量快速增加，而供应量不足，价格呈现大幅度上涨。据监测显示，1月23日全国青椒的平均批发价格为5.94元/公斤，与昨日基本持平，上月同期均价为4.16元/公斤，上涨42.79%。2015年1月青椒均价为5.22元/公斤，上月均价为3.73元/公斤，上涨39.95%。

　　据了解，冬季青椒生长缓慢，采收间隔较长，货源减少，而进入冬季后，餐馆及居民对青椒的需求增加，因此价格出现上涨。另外，去年部分青椒产区的种植户亏本，缩减了种植面积，收购商提高了青椒产地收购价格，从而带动市场批发价格上涨。

　　近一月全国青椒的价格行情走势：

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　　(中国 桃燃)