(6)采收丝瓜自开花至果实采摘需要10～20天，一般7月中旬开始采收，以后每3～5天采收一次，8月份的下半个月进入盛产期，管理好的，可天天采收。一般每667平方米产量2000～2500千克。
　　
　　(7)留种选择第一朵雌花节位低、结果多、瓜条具本品种特征的植株留种。但由于丝瓜为异花授粉作物，为了保证种性优良，最好进行人工授粉。方法是将优良植株上第二天开花的雌花和雄花用发夹夹住花冠，第二天上午8时采取雄花花粉涂在雌花柱头上。然后再用发夹将雌花花冠夹好，以免劣株的花粉混入，影响种性。瓜老熟后，采下挂在通风的室内，干燥后取出种子，晒干，贮于冷凉干燥处。种子使用年限为1～2年。