据调查,浙南山区茭白病虫害有胡麻叶斑病、锈病、纹枯病、长绿飞虱、二化螟等,严重影响茭白的优质高产。要控制茭白病虫害,应实行合理轮作,清洁田园,调酸增钙,健身栽培和选用对口药剂等综合措施相配套的优化防治技术。
1、茭白主要病虫害发生特点
(1)胡麻叶斑病
又名叶枯病,该病由长蠕孢属真菌侵染引起,是茭白的主要病害。病害初起时叶部产生竭色小点,后扩大成椭圆形,大小如芝麻粒,病斑周围有黄色晕圈。天气潮湿时,病斑表面生暗灰色黑竭色霉层,随着病情加重,病斑密布,互相联成不规则的大病斑。病叶由叶尖向下干枯,后期常引起叶片半枯黄至全叶枯死,严重影响光合作用和养分输送,病株茭白内质嫩茎瘦小,一般减产15%--30左右。
该病以菌丝和分生孢子在茭白残体上越冬,翌年春暖时产生分生孢子随风雨侵染茭白叶片,以后病叶上不断形成大量的分生孢子进行多次再侵染。病害发生蔓延与温度密切相关,据多年观察,气温在15℃以下,病害仅零星发生,并扩展缓慢。当气温在20--32℃时,即5月中旬至7月上旬的梅雨期,病情迅速蔓延,病叶率急剧上升,7月中旬后,开始进入35℃以上的高温干旱天气,病情有所抑制。8月中旬后,秋雨期来临,气温下降,病害再次进入第2个流行期,也是全年的发病高峰期,此期间病叶率高达95%--100%,病指50--70之间。凡连作多年,土壤偏酸缺钾缺锌,长期灌深水,缺氧还原性强,管理粗放或长势衰弱的植株极易发病成灾。
(2)锈病
该病由茭白苹胞锈菌侵染所致,是茭白上的重要病害。茭白锈病主要为害叶片,开始在叶片及叶鞘上散生黄竭色小斑点,随着病害的加重,黄褐色隆起疱状斑逐渐增多,受害叶面积增大,叶片疱状斑破裂,散出锈色粉状物,后期叶片、叶鞘上均布满黄褐色疱斑,严重时疱斑连成一片,全叶枯黄,肉质茎瘦小。病菌以菌丝休及冬孢子在田间老株,病残体上越冬,第二年茭白移栽时及分蘖期夏孢子借气流传播引起初侵染,病部产生的夏孢子成熟后易脱落,借气流传播不断进行再侵染,使病害蔓延流行。锈菌喜温暖潮湿环境,气温在15--26℃适宜孢子萌发和侵入,20--25℃夏孢子迅速增多,病害易流行。缙云山区一般在4月下旬病害始发(春寒年份推迟5--7天),5月中旬至6月下旬进入高峰,常年4--6月雨日多,湿度大,菌源足,生态条件适宜,是病害的流行高峰期。进入7月中旬以后,随着气温升高,降雨减少,病情缓慢下降,10月中下旬在病叶的正反面形成大量的黑色冬孢子堆,成为翌年的初次侵染源。
该病山区重于平原,并常与胡麻叶斑病混发为害。凡多年连作,菌源积累多,发病早,病情重;栽培粗放,偏施氮肥,钾肥及锌、镁等微量元素缺乏的茭田,及污水灌溉,植株长势衰弱,锈病也往往偏重发生。
(3)纹枯病
该病由茭白丝核菌侵染引起,是茭白上新的病害。一般在分蘖盛期及孕穗早期发病,初起先为害叶鞘,再侵染叶片,后为害茭白肉质茎。发病初期先在近水面的叶鞘上产生水渍状暗绿色椭圆形病斑,后扩展成云纹状的大病斑。病斑中部浅灰色,外围暗绿色,天气潮湿时变为灰绿色,病斑由下向上蔓延,逐渐增多。病情严重的植株,叶片提前枯黄,孕茭减少、肉质茎干瘪、纤维增多、品质变劣,甚至失去食用价值。在田间生态适宜时,病部的菌丝集结成团,并由白渐变成黑褐色的菌核,成熟后的菌核,散落于田间土表面,成为下年的病菌来源。
本病以菌核在上壤中越冬,第二年菌核随灌水漂浮水面,附在茭白植株上,5月中下旬开始侵染茭株,遇连续阴雨天气,病情迅速蔓延。偏施氮肥,栽植密度过大,长期深灌,植株嫩绿徒长,田间通风透光条件差,均有利于菌丝伸长蔓延和病害流行,6月中旬至8月中旬是该病的流行高峰期。
(4)长绿飞虱
长绿飞虱是茭白的主要害虫,以成、若虫刺吸汁液,喜聚集在心叶和倒二叶上为害,严重时茭白全株枯黄,叶片卷曲枯死,并助长胡麻叶斑病、锈病的发生,受害植殊衰落,产量下降,甚至不孕茭。
该虫在缙云等地一年发生5代,除越冬代外,其它各代重叠发生。以滞育卵在茭白残留叶鞘,叶脉内和残株上越冬,翌年3月底--4月初孵化。越冬代和第一代若、成虫在老茭白上为害,并向新植茭田迁移,6--9月是全年发生为害高峰期。卵单产或数粒排列在一起,成虫喜在嫩叶肋背面肥厚组织内产卵,以第4代后期第5代的成虫产卵在叶鞘或叶脉内滞育产卵,越冬卵抗寒性较强。成虫为长翅型,对茭白有较强的趋嫩绿性。
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