5 病虫害防治

    水蕹菜生产过程中主要病虫害有白锈病、褐斑病、小菜蛾、蚜虫等。病害防治可在发病初期喷施60%百泰可分散粒剂500倍液或50%安克可湿性粉剂，隔7～10天1次，连续2～3次；虫害防治可选用5%卡死克可分散剂2000倍液喷施。

    同时严格种藤消毒，培育壮苗，及时清洁田园，合理实行轮作，平衡施肥，清沟排渍、疏枝通风，利用天敌防治病虫害，推广频振式杀虫灯和性引诱剂防治害虫。

    6 留种

    种藤一般于端午节前进行旱地栽植，行株距均为33cm，每穴栽6～8株。管理上要注意控制肥水，不能多施氮肥，增施磷钾肥，培育老健苗。生长期每周要提藤2次，避免节上生根。中秋节前后覆土，以利茎秆长出厚肉，使种鞭变成金黄色。11月上旬选晴天将藤尖齐土剪下，挖出种藤晾晒l天，晾至半干时，捆成把，放入窖中贮藏。窖温维持在10～15℃，相对湿度为75%。