圆粒菠菜又称无刺菠菜或圆叶菠菜。种子无刺,叶片卵圆开或椭圆形,先端钝圆,叶大而厚,成熟晚,不易抽薹,品质好,较耐寒。适于秋冬或春季栽培。
1.圆叶菠 湖南各地普遍栽培。叶绿色,近圆形。叶片较厚,柔软。中熟,耐寒,生长较慢,抽薹较迟。宜秋、冬两季栽培。
2.迟圆叶菠 长沙市地方品种。叶绿色,近圆形,叶基平直。叶片肥厚,柔软,主根长粗,味甜。迟熟,耐寒,生长慢,抽薹迟。可以春季和晚秋越冬栽培。
3.春秋大叶 从日本引入品种中选出。植株健壮,半直立。叶簇生,叶呈长椭圆形,尖端钝圆,叶肉厚,质嫩,单叶重20克。抗病耐热,抽薹较晚。适春季和早秋两季栽培。
4.广东圆叶菠菜 由广东引进。种子无刺,叶卵圆形,耐热加强,生长快,一般作早秋栽培,不耐严寒,在严寒来前要收完。
5.辽宁圆叶菠菜 由辽宁引进。种子无刺,叶圆且厚,叶色深绿,抽薹晚,耐热力弱。播种不能太早,但耐寒力强,品质好,产量高,可作越冬和春栽。
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