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西芹假植贮藏技术


   西芹叶柄宽、厚而扁、纤维少、多实心、味淡香、品质优良。寒冷季节利用冷床等进行假植贮藏,贮藏期可达50―60天,可以拖后一段时间供应上市,春节期间,批发价一般在0.6―0.8元/斤,亩纯收入6000―8000元。现将假植技术简介如下: 
    
  假植贮藏技术 
    
  1.贮藏方式 
    
  冷床贮藏。冷床宽约1.5米,深度以西芹高度而定,一般1米左右。假植后西芹顶端与覆盖物之间留有0.5米的距离作为缓冲空间,有利用保温防冻和通风。 
    
  2.假植技术 
    
  西芹带土连根铲起,成簇假植于床内,为通风散热,每隔1米左右在芹菜间横加一束秸秆把,灌水浸没根部,以后视土壤情况再浇水1―2次。假植后床面用草苫覆盖或棚顶覆土。酌留通风口,整个贮藏期维持温度0℃左右。勿使热伤或受冻。温度过高时适当通风降温,温度过低时加草苫覆盖。防止雨水流入,下雪后及时扫雪,如此贮藏,可拖后50―60天上市。  


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