三明市农业科学研究所(邮编:365509,电话:0598-5861110)选育的早熟辣椒新品种“明椒3号”,前不久通过了福建省品种认定。
该品种植株生长势强,全生育期50-60天,单果重30克左右,果面顺直光滑,青熟果为深绿色,老熟果红色,辣味中等。总糖含量1.96%,维生素C含量90.4毫克/100克。平均每亩产量达3500-3800公斤。
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