番茄是喜温作物，在一般栽培条件下，光合作用最适温度为20-25℃。气温低于15℃或高于30℃则影响正常开花授粉，昼夜持续高温，空气湿度低于40%或高于60%，会导致番茄植株生长发育不良，易发生病害，产量和品质下降。

    秋季番茄高产栽培技术的关键是：充分利用品种自身的抗逆性，创造最适宜的栽培条件，促进植株生长发育，从而获得高产。

    一、播种育苗

    1、苗床准备：选择2-3年未种过茄科作物、排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作育苗床，深翻耙碎后做厢。厢宽0.9-1米，厢高0.2-0.3米。每种植1亩番茄需苗床20-25平方米。

    2、催芽播种：要严格掌握播种期，早播则病毒病发生严重，迟播则生长期短，影响产量。具体时间还应根据品种的抗性、当地轮作制度以及市场需求等因素综合考虑，一般应在定植前25-30天播种。

    催芽的做法是将种子置于直射阳光下晒种约2小时，用适量清水浸种3-4小时，再加入微量75%百菌清和农用链霉素等药剂浸种15-20分钟，然后洗净滤于，用干净棉布包好，于室温下保温催芽，芽长不超过0.5厘米即应播种。气温低于20℃时，应人工加温至25-35℃。

    要做好播种及苗期管理。先将床土浇足水，然后将催好芽的种子用干灰吸干抖散，均匀播撒在苗床上，用拌有消毒药剂的细土盖种约0.5厘米厚，再覆盖黑遮光网或稀薄干稻草，保湿防晒。约50%幼苗拱土后，应及时揭开覆盖物，通风透气，防止幼苗徒长感病，遇暴风雨和烈日强光天气，应及时采用遮雨遮光棚加以保护。中后期逐渐揭开遮盖物炼苗。幼苗具1-2片真叶时进行疏苗，拔除弱、病、小苗。播种至定植，一般需25-30天，这一时期的管理是为高产栽培打基础，必须注意供水适当，及时发现并防治病虫害，防止秧苗徒长或僵化。

    二、选地与整地。番茄忌与同科作物连作，须选择两年以上未种过番茄、辣椒、茄子、马铃薯、烟草以及花生等作物的中性或微酸性重壤质土，土层应深厚肥沃，有排灌条件。若土壤淋溶性强，酸度较高，应在翻地和耙地前每亩施入石灰100-120公斤，分2次施入，每次50-60公斤。深翻耙碎后(忌湿翻湿耙)，开沟做厢，厢宽0.9-1米，沟宽0.2-0.3米，沟深0.2-0.3米。

    三、基肥与定植。番茄是喜肥作物，按每亩生产5000公斤果实所需的氮、磷、钾计算，基肥每亩应施入以厩肥为主的有机肥3000公斤以上、三元复合肥25-50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10-15公斤。

    施肥方法可采用行间深施或穴施。有机肥施入量大时，可在厢面中间开深宽各13-17厘米的沟，撒入化肥后，再填入有机肥，盖土耙平；有机肥少而精的情况下，宜采用穴施，即按一厢两行、穴距0.4米的规格，用铁锄挖成13-17厘米深的施肥穴，先撒入化肥，再施入有机肥，定植时将有机肥与土壤适当拌和后，秧苗定植于穴旁。提倡采用“全层施肥”，就是将大量的有机肥、适量的过磷酸钙和硫酸钾均匀撒施在田中，然后用旋耕整细土壤30厘米以上。

    秋季番茄定植正值高温干旱季节，应选择阴雨或晴天傍晚进行，移苗定植时尽量少伤根。定植密度一般为行距0.6-0.7米，株距0.4米。定植后淋定根水，用干草覆盖厢面，但应距离植株10-13厘米。

    四、田间管理  

    1、搭架绑蔓：定植成活后，应及时搭架，可选用长1.6-1.8米、食指粗的竹竿或树条，在离植株8-10厘米的沟侧插牢，并联结成高“人”字架。植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓，以确保番茄植株向上正常生长。

    2、整枝打芽：整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。秋季番茄一般采取双干整枝方式，即除留主干外，再留第一花序下部最壮的1个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。可视植株生长状况，可适时打顶。侧芽约3.3厘米长时应及时摘除，过早或过迟均不利于植株生长发育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。

    3、追肥灌水：番茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好。追肥应视天气、苗情合理进行，干旱天气应稀肥勤施，雨后或灌水前可适当增施。还要掌握前轻后重的原则，即坐果前轻施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和采收期应定期追肥。第一台果实核桃大时需浇水追肥，经常保持土壤湿润，要及时进行插架绑蔓、培土等工作。叶面喷施微量元素肥是补充植株营养的经济有效措施，可结合喷洒杀菌剂，定期喷施绿旺一号或三号、磷酸二氢钾等叶面肥。遇连续干旱天气时，应及时灌水防旱，灌水宜采取小水流沟浸灌的方式，切不可大水漫过厢面，晴热天应在夜间灌水，以免根部受害。灌水后要注意放风降湿，减少病害发生。