西红柿是一种喜温性蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。其一般在15~33℃条件下能正常开花结果,最适宜的温度,白天25~28℃,夜间15~17℃,低于15℃时多数西红柿品种不能正常结果,夜间温度高于22℃或白天温度高于35℃,落花落果会相当严重。另外,西红柿营养生长过旺,光照肥水不足,也会引起落花落果。
西红柿落花落果现象在生产上比较常见,特别是早春薄膜覆盖栽培的大棚西红柿,由于定植较早,西红柿第一、第二花序开花期间正值低温寒冷季节,落花落果更为严重。为提高坐果率,除设法提高棚内温度外,可采用植物生长调节剂――对氯苯氧乙酸(又叫番茄灵、防落素)进行处理,可收到较好效果。具体方法是:先用适量95%酒精或60度的高粱酒将对氯苯氧乙酸溶解,然后加入清水制成浓度为30~50毫克/升的番茄灵溶液喷花。当西红柿每序花有3~4朵开放时,右手持小型喷雾器,左手夹住花序喷洒,尽可能不要把药液喷到叶片上,以免产生药害,一般每周喷药一次即可。
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