华北地区入夏后，气候高温干燥和持续干热风，番茄易发生脐腐病。此病常在番茄开花后15天左右，果实达核桃大小时发生，病斑出现在果实顶端脐部，即花器残余部位及其附近，故称“脐腐病”。病部初期呈水渍状暗绿色，直径为1～2cm，随果实发育，病斑不断扩大至半个果实以上，很快变为暗绿色或黑色，发病部位的果肉组织崩溃收缩，呈显著扁平状，表皮有些革质化，受害果实的健全部位提前变红。在潮湿的情况下病斑部易遭软腐细菌的侵染，在病斑上产生墨绿色，黑色或粉红色的霉状物，严重时造成减产。另外，不少菜农把它误以为灰霉病而施以喷药防治，不仅无效，还会增加生产成本，对产品造成污染。

    发病原因

    番茄“脐腐病”是一种非侵染性的生理性病害，主要是由于果实中钙元素缺乏和水分失调所致。

    果实中缺钙

    据报道，土壤中氮素、镁、磕化物等可溶性盐类浓度低时容易发病，果实中钙的浓度低于0.2%时发病。

    番茄光呼吸作用产生各种有机酸，其中草酸能引起中毒而发病。在番茄植株体内钙充足时，草酸被钙中和，形成草酸钙，可避免草酸为害，缺钙时则易发生“脐腐病”。

    水分供应失调

    番茄植株根系吸收钙以后，由于叶部蒸腾作用而移动，首先集中在老叶，其次是嫩叶、顶芽，最后进入果实，由下而上移动较慢。植株干旱时果实中的钙则易缺乏。

    番茄植株生长前期若浇水过多，后期浇水过少时易发生此病。结果前，植株对水分和养分的需求量不太大，而进入大量结果期后，外界气温明显增高，叶片蒸腾加剧和果实迅速膨大需要大量的水分和养分。由于叶片蒸腾量加大，使本应输送到果实的水分被叶夺取经，叶细胞的渗透压高于绿果细胞的渗透压，叶甚至从果实内夺取水分，因此远离损部的果实脐部首先受到干旱的影响，表现失水廷状，组织坏死，造成“脐腐病”。

    施肥不当

    施用未腐熟的有机肥或施肥过多而引起烧根，进而影响水分的正常吸收，造成发病。

    选择土壤不当

    砂质土壤或粘重土壤，易发生此病。过粘的土壤使沟灌难以把握，水多了就涝，水少了就干，土壤含水量经常处于剧烈变化之中，使根系发育不良。砂质土壤保水力差，也易造成相同的结果。

    防止措施

    改良土壤

    选择土层深厚、保水力强的砂壤土栽种番茄，对土壤过粘或含砂过多的，应结合深耕多施有机肥料，如堆肥、绿肥、圈肥等，改良土壤通透性能，增强其保水能力。

    合理施肥

    避免施用未腐熟的有机肥料，或肥料浓度过高，防止烧伤根系。基肥以有机肥为主，结合整地施用过磷酸钙。追肥时应注意氮、磷、钾肥的配合使用，勿偏施氮肥。对于酸性土壤，要求加施石灰，保证土壤不缺钙。从开花初期开始喷洒0.5%～1.0%的氯化钙水溶液或1%的过磷酸钙水溶液，补充钙的供应；在初夏高温干燥的气候下，每次施肥量不宜过多。为防止番茄体内氮。钙不平衡，在番茄长到核桃大小时也可用美林高效钙（1∶500）喷施果实部位，隔一周喷1次。

    加强水分管理

    必须保证番茄植株水分的均衡供应，番茄定植前应提前灌水、浇透，早春定植时不宜浇大水，以防引起地温下降而不利于发新根、缓苗。缓苗后，视土壤墒情可适当浇一次缓苗水，之后到第一穗果座住，应注意中耕蹲苗，促进根系发育，调节营养生长和生殖生长的平衡。进入结果期后应加强水分的供应，特别是在初夏温度急剧上升时的时期，此时正值结果中期，切勿缺水干旱，保持土壤湿润，浇水时间宜选早晨或傍晚，切勿在中年浇水。

    加强植株调整

    应及时整枝打杈，摘除病老黄叶，不仅利于果实对钙的吸收，也利于植株通风透光；还要注意进行疏花疏果，每个花序上座果过多的，要适量摘除一些，一般保留基部4～5个素质奸而座果早的果实，这样不仅减轻果实间对钙的争夺，也利于提高果实的整齐度和商品性。