黑蜜五号是利用三亲杂交方法选育出的中晚熟无籽西瓜新品种。全生育期100―110天，果实发育期33―36天，圆整度好；果皮墨绿色，有暗宽条带、果皮厚度在1.2厘米以下，平均单瓜重6．6公斤左右，最大15公斤，果瓤可溶性固形物含量11％，无籽性好；抗逆性强，易坐果，一般亩产4000―5000公斤；耐贮运，在室温下可贮存20天以上。该品种于2000年11月通过全国农作物品种审定委员会审定，是我国实施新《种子法》前惟一通过全国审定的无籽西瓜品种。
    
    “黑蜜五号”2001年7月16日由湖北省政府、全国瓜协、湖北瓜协等专家组织的首届“东升”西瓜节，当地主栽无籽西瓜评比中，该品种以其果实含糖量、产量、品质等指标名列第一。该品种既保持“黑蜜二号”的突出优点，又克服某些不足之处，具备抗逆性强，易坐果，优质、高产、无籽性好，特耐贮运，不易出现畸形瓜等特性的三倍体西瓜新品种，具有一株多次结瓜习性。经近几年在全国各地试种示范，亩产比“黑蜜二号”高13％―16％，增收300―500元，受到专家和瓜农的称赞。