大棚种植葡萄能提高葡萄售价。但有些果农在操作中往往不注意提高葡萄的外观品质,影响了大棚葡萄的经济效益。我们通过几年的种植观察发现,应该从以下几个方面入手,提高大棚葡萄的外观品质。
一、合理升温
扣棚后合理升温是提高大棚葡萄坐果率的关键,也是提高果穗外观品质的重要措施。但如果升温过急会影响葡萄花芽的后期分化,使花芽的无效分化增多,出现零乱果穗。正确的升温方法是扣棚后先用草帘闷棚5~7天,再慢慢拉起一半草帘,使棚内温度用10天左右的时间升到20℃,促使葡萄花芽正常分化。
二、花序修剪
大棚葡萄花序的修剪一般分2次进行。第1次在花序展开后,根据负载状况及时疏除过多或弱小的花序。第2次在开花前,掐去花序上的副穗及花序前端1/5~1/4的穗尖。
三、果穗处理
在葡萄开花后,要用15×10E-6的九二O溶液浸泡花序3~5秒钟,这样可以适当增长葡萄的果柄,避免出现果粒特别紧凑的果穗,影响葡萄的后期上色。果穗整理的时间应在生理落果后进行,剔除发育不良、受精不充分的果粒,使果穗整齐,果粒一致。
四、喷稀土微肥和钙肥
在葡萄开花前、盛果期和果实膨大期,各喷1次800倍的稀土微肥液;在果穗成熟前1个月,每10天喷1次100倍的氨基酸钙液。这样可以提高葡萄的含糖量,使葡萄提早成熟,还可以促使果皮增厚,减少葡萄裂果。
五、适时修剪
在葡萄成熟的前15~20天,要及时对葡萄进行修剪。剪除棚内过密的枝叶和影响果穗光照的枝叶,提高果穗的透光率,促使葡萄上色。在修剪的同时,要将见光不良的果穗轻轻反转,使果穗全面见光。
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