葡萄生长过程中病害多达30余种。防治病害一般在发生前使用保护性杀菌剂,病害发生后必须使用治疗性杀菌剂。针对几种主要病害的发生特点,为害状,推荐使用一些特效杀菌剂产品。
一、葡萄白腐病
1、为害状葡萄白腐病又称“水烂”或“穗烂”,主要为害果穗、叶片、穗轴、果梗和当年新梢。
2、特点白腐病菌是一种弱寄生菌,主要从伤口侵入,如遇暴风雨、冰雹或人工操作造成过多的伤口,发病就严重。
3、防治病害发生初期,应立即喷药保护,喷药要周到均匀,每隔半月喷1次,共喷3―5次,药剂可选用:25%粉锈宁可湿性粉剂1200―1500倍液,50%福美双可湿性粉剂600―800倍液,施保功(SPORGON)50%可湿性粉剂1500―2000倍液。为提高防治效果,可在配好的药液中加0.03%―0.5%的水胶。
二、葡萄黑痘病
1、为害状葡萄黑痘病主要为害叶、幼果和嫩梢等葡萄绿色幼嫩的部分。果粒受害,初为圆形深褐色小斑点,以后病斑扩大。病斑中央为灰白色,稍凹陷,边缘紫褐色,形似“鸟眼”,故有鸟眼病之称。
2、特点真菌引起的病害。病菌以菌丝在病枝、病果及病叶痕内越冬。第二年5月间产生分生孢子,靠风雨传播引起初次发病。多雨、高湿条件下,在葡萄生长期产生大量分生孢子,引起多次发病。近距离靠风雨,远距离靠苗木带病。适宜的温度和多雨高湿条件易引起黑痘病流行。
3、防治从葡萄展叶至果粒着色前,每半月左右喷一次杀菌剂。药剂可选:1:0.7:200倍波尔多液,施保克(SPORTAK)25%乳油1000倍液。
三、葡萄霜霉病
1、为害状葡萄生长全过程发生,主害叶片,也为害嫩梢、果柄、花梗和果实等部分。叶片得病最明显的特征是在叶背面出现霜状霉层。
2、特点由真菌中的一种霜霉菌引起的病害。生长季节,遇适宜的温、湿度条件,可引起多次发病,使病害流行。我国北方,秋季易出现低温多雨气候,故霜霉病多在秋季发生,属葡萄生长后期的病害。
3、防治主用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液,于发病期前或发病初期喷1次,20天后复喷一次,可有效控制病害发生。生产上沿用1:0.7:200倍波尔多液,于7―9月间,每10天喷1次,共喷3―4次,效果也很好。推荐新药百德富(PATAFOL)70%可湿性粉剂600―800倍液,发病初期施药,第7―10天喷1次,共喷2-3次。
四、葡萄炭疽病
1、为害状该病又名晚腐病,除为害葡萄外,还侵害苹果、梨等多种果树。葡萄上主害接近成熟的果实。花穗期感染。
2、特点真菌引起的病害。病菌以菌丝体在病果内,当年生枝蔓皮层组织以及叶痕、穗轴、枯枝蔓上越冬。次年6月前后,温湿度适宜时,产生分生孢子,成为当年初侵染源,发病季节,靠风雨及昆虫传病,引起再侵染。
3、防治早春葡萄发芽前,喷50%退菌特可湿性粉剂。推荐药剂施保功(SPORGON)50%可湿性粉剂2000一3000倍液、施保克(SPORTAK)25%乳油1000倍液和施保克45%水乳剂2000倍液,为提高防治效果,除波尔多液外,对好的药液中应加入0.03%―0.05%皮胶或其他粘着剂。
五、葡萄白粉病
1、为害状主要为害果粒、叶片、新梢及卷须等绿色幼嫩组织。发病部位出现白色至灰白色的粉状霉层,即病菌的菌丝体、分生孢子梗及分生孢子,这是白粉病最主要的识别特征。
2、特点真菌引起的病害。病菌以菌丝体在被害组织及芽鳞片内越冬,第二年条件适宜时产生分生孢子,分生孢子借风力传播,侵入寄主,引起发病。高温干旱夏季,闷热多云天气最适病害发生和流行,一般6-7月为发病盛期。
3、防治早春发芽前喷一遍波美3-5度石硫合剂,铲除越冬菌源;生长期发病可于初期喷50%托布津可湿粉600倍液,推荐药剂特富灵5000倍液和仙生600涪液。
六、葡萄房枯病
1、为害状房枯病又名粒枯病,主要为害葡萄的果梗、果粒和穗轴及叶片。果穗受害,先在果梗基部或接近果粒处出现淡褐色病斑,以后渐扩大,果梗变为褐色,并蔓至穗部发病。
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