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赣南脐橙生产机械化作业规程




(四)灌水装置

微灌的灌水器包括滴头、微喷头、涌流器、滴灌带和渗灌管等,使用时置于地表或埋入地下。

利用微灌系统,将可溶性肥料或农药液体按一定剂量通过特定的设备加入微灌系统,随灌水一起施入果园。不仅提高了水的利用率,而且提高了肥料的利用率。灌溉形式主要采取微高喷、微低喷和小管出流灌等三种。

微高喷是把喷头装在树冠区喷水,形成水雾弥漫,在夏季早期可降低果园温度2-4摄氏度,调节空气湿度,利于果树生长。

微低喷是把喷头装在树冠下地面上0.2-0.3米处,微低喷能保证根系土壤湿润,水分利用率高,而且节省部分输水毛管。

小管出流灌采用直径4毫米的细管与毛管连接作为灌水器,以小股水流注入脐橙根区四周小环形浅沟内湿润土壤,流量为80-150升/小时,大于土壤入渗速度。

微灌系统规划设计工作可以分为勘测调查、规划和设计三个阶段。首先进行勘测调查,收集有关资料,如气象、地形、土壤、水文及水文地质、农业生产、社会经济等资料,然后进行规划,提出设计方案,

最后才进行微灌系统的技术设计,以减少盲目性,避免做无益的工作,使设计便合理。规划设计工作,应请有关专业部门和专业人员来做,以便使微灌工程的规划设计经济上合理,技术上可行。同时微灌系统的施工安装,应严格按照设计要求,在专业技术人员的指导下进行,以保证工程质量及正常运行。

5、脐橙采摘及商品化处理机械化

5.1商品化处理工艺模式

5.1.1在果园建贮藏冷库,脐橙采摘后清洗、分级、打蜡、包装、贮藏,在适当时间运往外地销售。对分级后不符合销售要求的等外品榨汁做成鲜嫩汁料销售。

5.1.2在交通方便,靠近城市的适当地点建贮藏冷库,脐橙采摘后运到贮藏库再清洗、分级、打蜡、包装、贮藏销售。对分级后不符合销售要求的等外品榨汁做成鲜嫩汁销售。

5.2果品采摘集运

5.2.1果品采摘

5.2.1.1鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种固有的品质特征时采收,贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收。

5.2.1.2要求使用采果剪、带夹持装置的高技剪和采果袋配戴手套、轻拿轻放。

5.2.1.3采果程序应是先外后内,先下后上,要求采用复剪。具体剪法是第一剪果实带果梗约10毫米处剪下,第二剪(复剪)才齐萼片整齐地剪去果梗。

5.2.1.4采果宜在晴天的上午,阴雨、起雾、大风及树上水分和露水未干时不采。

5.2.2果品集运

5.2.2.1短途集运果品从树上采后装入竹筐或塑料筐,再用小吨位农用车运到贮藏库进行商品化处理,,或运到附近收购站销售。每个筐的大小以装果品不超过25千克为宜,防止压伤挤烂果品。

5.2.2.2长途运输通过汽车、火车、轮船将脐橙果品运往销售市场或出口,运输工具应有机械冷藏车厢或货仓,脐橙在运输过程中温度为6-8摄氏度。

5.2.2.3长途运输的果品应经过清洗、分级、打蜡、包装等工艺处理。

5.3脐橙清洗、分级、打蜡(涂液)技术

5.3.1选果果品由传送装置传送至清洗槽过程中不断滚动,人工剔除劣果,合格果进入清洗槽。

5.3.2清洗、分级、打蜡的果品,采后应在阴凉通风条件下放2-3天。清洗由漂洗、涂清洗剂、淋洗3个程序完成,清洗机械装置有漂洗水箱、运输带、冲浪装置、高压水射流装置。

5.3.3分级

5.3.3.1机械分级可按6个等级,大小进行分级,等级划分以脐橙的最大直径测量,依次为小于65,65-70,70-75,75-80,80-85,85-90,90毫米以上等级的大小通过调节辊筒距离来控制,果实在上面传运滚动时,由小到大选出等级不同的果实。

电脑称重分级,最小重量取0.2千克,再以0.1千克或0.05千克为一个等级递增进行分级。果实在电子称上称重后,电脑控制果实传送带,将符合重量的果实推落在规定的位置,从而完成脐橙分级。重量分级装置有人工操作按钮,电子控制装置、电子称橡胶传送带。

5.3.3.2各个分级辊筒出口通道应铺垫柔软材料,避免果品滚入果箱时碰破表皮。

5.3.4打蜡、清洗后的果品,先经过毛辊擦干,再被喷上蜡液、杀菌剂等,通过打蜡毛刷旋转抛打均匀地涂上一层蜡液,一般每升果蜡可以喷涂(15000-20000)千克果品,涂蜡量可通过间歇时间来调节,正常输送速度时,间歇时间为喷雾1秒,间歇4秒。打蜡机械装置有毛辊筒,特制的打蜡刷,喷蜡嘴。


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