果树结果多的年份叫“大年”,结果少甚至不结果的年份叫“小年”,这种大年和小年相互交替出现的现象,叫做“大小年”(又叫隔年结果)。
一、大小年形成的特点
当果树大量结果时,由于管理粗放,容易出现大小年。一般规律是一个大年,一个小年交替出现;也有一个大年之后,连续两个小年,或一个小年之后,出现两个大年的。有大小年的果园,产量降低,品质变劣。由于树势减弱,抗性降低,病虫害多,严重时造成大枝以至全树死亡。
二、出现大小年的原因
果树在萌芽、生长、开花、结果以及花芽分化、贮藏营养等一系列生命活动时,需要消耗大量的养分和水分。大年时,由于开花结果过多,若肥水管理跟不上,消耗大量的养分,当年形成的花芽少,下年即为小年;小年时,开花结果少,养分主要用于生长,有机营养物质积累较多,促进了花芽大量形成,下年就变为大年。
三、改变大小年的措施
1、选择适宜的砧木和品种:果树嫁接在不同砧木上,生长与结果的表现是不相同的。
2、加强果园土壤、肥料、水分管理:实践证明,采取深翻扩穴,平整土地,中耕除草,增施有机肥料,注意氮、磷、钾肥配合(氮、磷、钾比例是2:1:3)施用,及时灌水与排水等能够促进果树健壮生长,克服大小年结果现象。
3、合理整形修剪:整形修剪可减少养分消耗,有利于通风透光,减少病虫为害,促进多结果、结好果。对大年树,通过修剪,控制花芽数量,促进花芽分化。小年树轻剪结果枝,多保留花芽,重剪营养枝,抑制形成过多的花芽。
4、疏花疏果与保花保果:大年在加强管理的基础上,注意疏花疏果,控制结果量,做到“大年不大”,减少养分消耗,为来年生长与结果奠定基础。小年花芽数量少,多留花芽,并采取人工辅助授粉、花期喷硼等措施保花保果,做到“小年不小”。
5、及时防治病虫害:保护果树不受病虫危害,是促使果树健壮生长和高产稳产的重要条件。因此,必须加强病虫害的预测预报,及早采取药物防治与生物防治相结合的方法,确保防治效果。
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