一、幼树期。幼树期是指从定值到5―6年生。这个时期修剪的任务是按预计树形、开张角度轻短剪少疏剪，尽早培养各级骨干枝，扩大树冠，为丰产打下基础。修剪时注意缓放辅养枝，可以促进成花，提早结果。并采用里芽外蹬、撑枝、拉枝、拿枝等办法，开张角度。夏季修剪时，对辅养枝拉平，对小骨干枝进行多道环割，对直立的旺枝，在其长到20―25cm时扭稍，控制生长，促进成花。

　　二、结果初期。这个时期苹果树虽形成了部分花芽，但产量不高，修剪的主要任务是继续选留和培养各级骨干枝，形成坚固的骨架，迅速扩大树冠，完成整形任务。冬剪时，对中心干要采用重短剪的方法加以控制，根据树形，对二层主枝进行选择，继续培养各级主枝、侧枝。树势旺的要缓和树势，树势弱的更新复壮，促发新枝，过弱细枝应予以疏除。